大家好，我是五姐，想起美食，每个闺蜜旁边都有一个吃货，他们都有一个特点，就是总讨厌把“食物”叫作“爱吃的”。你有吗？说实话，小编成我就是这样的一个人，作为一个美食的资深爱好者，我更喜欢的是和别人共享美食，一起交流，那么接下来，让我给大家讲解几种美食的作法春笋油炸猪心材料：春笋、猪心、红椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、配料、生粉作法1、猪百般略为薄一点，打十字花刀，敲配料、酱油、一勺生粉、姜片油炸一会2、春笋处置整洁后切成片，红椒小块小块，姜切丝，葱蒜切末3、锅中烧油，油热后放进葱姜蒜爆香，放入猪心爆炒，八成熟期就可以丰一起可用了4、另起锅，爆香蒜末、辣椒，放进春笋炒会5、加入适量食盐翻炒至春笋变熟，再行重新加入猪心一起翻炒1分钟6、最后特蚝油、葱油炸均匀分布才可豉香干豆腐材料：腊豆腐、小尖椒、盐、白糖、胡椒粉、祁县豆瓣、蒜蓉酱、水淀粉、食用油、生抽作法：1、腊豆腐小块条，葱切末，蒜磨碎，干辣椒托小段，尖椒托小段。2、锅内放油，油三成热放进l小勺祁县豆瓣油炸，1小勺蒜蓉酱油炸香。

3、放进葱蒜，干辣椒煸炒。4、放进腊豆腐，少许胡椒粉，少许盐，半勺白糖额油炸一会特半汤勺水，l勺生抽略烧一会。5、出有锅前放进尖椒段，少许水淀粉炒匀才可关火辣椒油炸腊肉材料：腊肉、腊红辣椒、姜片、蒜片、蒜苗、盐、味精作法：1、把干白辣椒入开水盆里冷水1小时，炒出来磨碎后，进油锅炸伤糕了捞起；另把腊肉托成片。

2、锅里放油烧热，再行下腊肉片煸香，再行特姜片、蒜片、红辣椒打碎和蒜苗节一起翻炒，边油炸边水煮和味精，炒匀才可起锅装碗韭菜白米虾材料：白米虾、韭菜、葱、姜、盐、配料作法：1、韭菜洗涤托小段，新鲜白米虾洗涤可用。2、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入白米虾，大火炒香。3、虾变黄后，重新加入配料、韭菜、盐，翻炒均匀分布才可出有锅。

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